功效:补气,益血 材料:玉盏一盏,红枣3颗,桂圆3颗,冰糖4克,纯净水适量 红枣祛核,桂圆洗净;燕窝提前泡发完毕; 把红枣,桂圆,泡发好的燕窝一起放进去炖盅,加入纯净水超过燕窝半个指节为佳; 小火慢炖20-25分钟,起锅前5分钟加入冰糖调味 这款燕窝因为里面有红枣,燕丝在炖煮的过程中膨胀度减小,出来口感偏爽滑